1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de carne con trigo sarraceno en salsa
El estofado de ternera con trigo sarraceno en salsa es un plato sustancioso arraigado en las tradicionales cocinas europeas y eslavas, ofreciendo una mezcla reconfortante de sabores y texturas. Tiernos trozos de ternera se cocinan lentamente con una combinación de verduras de raíz como zanahorias, cebollas y apio, creando un caldo rico y sabroso. Los granos de trigo sarraceno, un grano rico en fibra y nutrientes, se añaden para complementar los sabores robustos del estofado y proporcionar un equilibrio saludable y terroso. Lleno de proteínas de la ternera y de vitaminas y minerales esenciales de las verduras y el trigo sarraceno, este plato ofrece energía sostenida y nutrición. La salsa del estofado, a menudo espesada con almidón natural o base de tomate ligera, evita la crema espesa para un perfil más ligero. Aunque el plato es generalmente nutritivo, su contenido calórico y niveles de sodio pueden ser más altos si se sazona en exceso o se prepara con cortes grasos de ternera. La moderación y los ingredientes conscientes pueden convertirlo en una opción equilibrada.
