Estofado de carne con ñoquis

Estofado de carne con ñoquis

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (300 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
275.6
calorías
19.7
proteínas
31.5
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
275.6
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 3.1 g 15%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 39.4 mg 13%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 3.1 g 11%
Azúcares 3.9 g
proteínas 19.7 g 39%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 472.4 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

45.7%
28.6%
25.8%
Grasa: 71 cal (25.8%)
Proteínas: 78 cal (28.6%)
Carbohidratos: 126 cal (45.7%)

About Estofado de carne con ñoquis

El Estofado de Carne con Ñoquis es un plato reconfortante que combina tiernos trozos de carne de res, vegetales sustanciosos como zanahorias, apio y cebolla, y suaves ñoquis de patata en un caldo rico y sabroso. Arraigada en la cocina europea, esta receta combina los sabores clásicos del estofado de carne con la textura satisfactoria de los ñoquis, típicamente asociados con la cocina italiana. Lleno de proteínas de la carne y vitaminas y minerales esenciales de los vegetales, este estofado ofrece beneficios nutricionales al mismo tiempo que proporciona una comida saciante y energizante. Sin embargo, puede ser calórico, especialmente si se prepara con cortes de carne grasos o se mejora con mantequilla para darle riqueza. Optar por carne magra y moderar los niveles de sodio en el caldo puede convertir este plato en una opción más saludable. Perfecto para noches frías, el Estofado de Carne con Ñoquis es una opción deliciosamente saludable para aquellos que buscan un reconfortante plato sustancioso.