1 serving (170 grams) contains 190 calories, 13.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
279.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.2 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodio | 689.7 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 22.1 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 19.1 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.5 mg | 5% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 632.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de res
El estofado de carne es un plato sustancioso arraigado en las cocinas europeas y americanas, a menudo disfrutado como una comida reconfortante durante los meses más fríos. Por lo general, consta de trozos tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en un caldo rico junto con una variedad de verduras como zanahorias, papas, apio y cebollas. El plato a menudo incluye hierbas como tomillo, laurel y perejil para agregar sabor. El estofado de carne es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales tanto de la carne como de las verduras, apoyando la reparación muscular y la salud en general. La inclusión de verduras ricas en fibra añade valor nutricional, favoreciendo la digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede ser alto en sodio o grasas saturadas, especialmente si se utilizan cortes grasos de carne de res o sal en exceso. Opta por carne de res magra y caldos bajos en sodio para convertirlo en una opción más saludable para el corazón mientras disfrutas de sus cualidades satisfactorias y nutritivas.
