Estofado de carne en salsa cremosa

Estofado de carne en salsa cremosa

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
17.0
proteínas
14.2
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.8 g
proteínas 17.0 g 34%
Vitamina D 9.4 mcg 47%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

19.3%
23.1%
57.7%
Grasa: 170 cal (57.7%)
Proteínas: 68 cal (23.1%)
Carbohidratos: 56 cal (19.3%)

About Estofado de carne en salsa cremosa

El Estofado de Carne en Salsa Cremosa es un plato contundente que combina trozos tiernos de carne de res con una salsa rica y aterciopelada impregnada de hierbas y especias sabrosas. Las verduras de raíz como zanahorias, papas y cebollas suelen complementar el estofado, aportando dulzura natural y nutrientes esenciales. Proveniente de las tradiciones europeas de comida reconfortante, este plato suele servirse como centro reconfortante durante los meses fríos. La salsa cremosa, típicamente preparada con crema espesa o crema agria, aporta indulgencia pero aumenta el contenido calórico y de grasa. Mientras que la alta proteína de la carne apoya la salud muscular y las verduras añaden fibra y vitaminas, el plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio, dependiendo de los métodos de preparación. Elegir cortes magros de carne de res, reducir la crema o usar sustitutos más ligeros y equilibrar el tamaño de las porciones puede hacer de este estofado reconfortante una opción más nutritiva sin sacrificar su riqueza característica.