1 serving (100 grams) contains 206 calories, 25.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 161.9 mg | 53% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bistec de Solomillo es un corte sabroso y tierno de carne de res muy apreciado en cocinas de todo el mundo, especialmente en las tradiciones culinarias americanas, europeas y latinas. Procedente de la parte trasera del animal, cuenta con una textura rica y un moderado marmoleado, lo que lo hace ideal para asar a la parrilla, asar al horno o saltear en sartén. Rico en proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, hierro y zinc, el solomillo es una opción densa en nutrientes que apoya la función muscular, la salud inmunológica y la producción de energía. Sin embargo, su contenido graso, aunque menor que el de cortes más grasosos, debe tenerse en cuenta al manejar la ingesta de calorías o al seguir dietas saludables para el corazón. Para un plato equilibrado, combina el solomillo con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras al vapor o granos enteros. Su versatilidad y sabor intenso lo convierten en una opción popular, ya sea servido como plato principal o en rodajas sobre ensaladas, añadiendo un impulso satisfactorio de nutrición a cualquier plan de comidas.