1 serving (85 grams) contains 213 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 180.6 mg | 60% | |
| Sodio | 147.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About rodaja de res
Las rodajas de carne de res son cortes delgados de carne de res, a menudo derivados de secciones premium como el lomo, el ribeye o el solomillo. Se utilizan ampliamente en diversas cocinas, incluyendo platos salteados asiáticos, filetes occidentales o recetas de barbacoa a la parrilla. Ricas en proteínas de alta calidad, las rodajas de carne de res proporcionan aminoácidos esenciales que apoyan la reparación muscular y la función general del cuerpo. También contienen nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas B, que son vitales para el metabolismo energético y la salud inmunológica. Sin embargo, el valor nutricional puede variar dependiendo del método de preparación. Los cortes magros ofrecen un menor contenido de grasa, haciéndolos una opción más saludable para el corazón, mientras que las rodajas marmoleadas tienen un mayor contenido de grasa saturada. Las técnicas de cocción como la parrilla o el vapor pueden preservar sus beneficios nutricionales, mientras que freírlas o agregar salsas pesadas podría aumentar la ingesta de calorías y grasas. La moderación y la preparación consciente son clave para disfrutar de su rico sabor mientras se equilibra la salud dietética.
