1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de carne de res son un plato popular originario de las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia, a menudo disfrutadas como comida callejera o en barbacoas. Normalmente presentan tiernos cubos de carne de res, marinados en una mezcla de especias, aceite de oliva, salsa de soja o adobos a base de yogur, que realzan el sabor y la ternura. Las brochetas se asan a la parrilla u hornean, lo que les da un ahumado y una textura jugosa. Nutricionalmente, las brochetas de carne de res proporcionan una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, que apoyan el crecimiento muscular y la función inmunológica. Sin embargo, su impacto en la salud puede variar según la preparación; cortes magros de carne de res y sazonamiento moderado las convierten en una opción más saludable, mientras que los excesos de aceite o adobos con alto contenido de sodio deben consumirse con moderación. Combinar las brochetas de carne de res con verduras frescas o acompañamientos más ligeros ayuda a equilibrar la comida y añadir fibra y vitaminas. Son una opción deliciosa y versátil para aquellos que son conscientes de su dieta.