1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pinchitos de carne son un plato popular que se encuentra en muchas cocinas, incluyendo la del Medio Oriente, Asia y el Mediterráneo. Normalmente hechos con trozos de carne marinada ensartados en brochetas de madera o metal, se asan a la parrilla o al horno a la perfección, ofreciendo un sabor ahumado y ligeramente quemado. Los ingredientes suelen incluir especias, hierbas, ajo, salsa de soja o adobos a base de yogur, dependiendo de los estilos regionales. Cortes magros de carne, como el solomillo, pueden convertir a los pinchitos en una opción rica en proteínas, aportando nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B. La parrilla también reduce la grasa en exceso en comparación con freír. Sin embargo, cortes grasos o pinchitos demasiado marinados pueden agregar sodio y grasas poco saludables. Combinar los pinchitos con verduras a la parrilla, cereales integrales o ensaladas frescas puede aumentar el valor nutricional. Debido a su versatilidad, los pinchitos de carne ofrecen una opción satisfactoria y amada globalmente para una comida equilibrada, siempre y cuando se controlen las porciones y los métodos de preparación.