1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sinigang de res
El Sinigang de res es un guiso tradicional filipino conocido por su sabor agrio y sabroso, a menudo elaborado con tamarindo como agente agriador. Este reconfortante plato presenta tiernos cortes de carne de res cocidos a fuego lento con vegetales nutritivos como kangkong (espinacas de agua), berenjena, rábano, ejotes y okra. Su distintivo caldo agrio está lleno de sabor y a menudo se equilibra con un toque de salinidad. El Sinigang de res ofrece beneficios para la salud gracias a su contenido rico en vegetales, que proporciona vitaminas, minerales y fibra esenciales. La base de tamarindo también es una fuente de antioxidantes y nutrientes que apoyan la digestión. Sin embargo, los niveles de sodio del plato pueden variar debido a condimentos añadidos o cubitos de caldo, por lo que la moderación es clave. Combinar el plato con arroz integral o quinua puede aumentar aún más su valor nutricional. Satisfactorio y contundente, el Sinigang de res logra un equilibrio entre la indulgencia y la bondad saludable, convirtiéndose en un básico de la cocina filipina.
