1 serving (113 grams) contains 210 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
437.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.1 g | 34% | |
| Grasa Saturada | 10.4 g | 52% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodio | 114.6 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.8 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de hombro de res
El bistec de paletilla de res, también conocido como filete de paleta o bistec de plancha, es un corte sabroso procedente de la región del chuck de la vaca. Popular en varias cocinas, su sabor rico y carnoso lo convierte en una opción versátil para asar a la parrilla, estofar o sellar en sartén. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud en general. Contiene nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que respaldan la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, el bistec de paletilla puede tener un contenido moderadamente alto de grasa saturada, por lo que se recomienda controlar las porciones y utilizar métodos de preparación como recortar el exceso de grasa o elegir cortes magros para una dieta equilibrada. Este corte es asequible e ideal para platos contundentes, especialmente cuando se marina para mejorar la ternura y el sabor. Ofrece una opción satisfactoria para los amantes de la carne, a la vez que aporta nutrientes clave a un plan de comidas equilibrado.
