1 serving (85 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asado de hombro de res
El asado de paleta de res, también conocido como asado de espaldilla, es un corte sabroso de carne tomado del área del hombro de la vaca. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, apoya el desarrollo muscular y los niveles de energía en general. Este corte versátil es un básico en las cocinas americana y europea, comúnmente utilizado en platos cocinados lentamente como guisos, estofados y carne deshebrada. Su marmoleado y tejidos conectivos contribuyen a una textura tierna y un sabor intenso cuando se cocina adecuadamente, especialmente mediante el guisado o asado. Si bien el asado de paleta de res proporciona beneficios nutricionales, incluyendo aminoácidos para la recuperación y soporte inmunológico, también es más alto en grasas, particularmente grasas saturadas, las cuales deben ser consumidas con moderación como parte de una dieta equilibrada. Elegir preparaciones más magras o acompañarlo con verduras ricas en nutrientes puede mejorar su perfil de salud manteniendo su sabor satisfactorio.
