1 serving (85 grams) contains 180 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asado de hombro de res magro
La Paletilla de Res Magra es un corte sabroso de la región del hombro, conocido por su rico sabor y versatilidad en la cocina. Comúnmente utilizado en recetas cocidas a fuego lento, este asado es popular en las cocinas americana, europea y asiática para platos contundentes como estofados, guisos y platillos braizados. Es un corte magro, lo que significa que contiene menos grasa en comparación con otros asados de res, convirtiéndolo en una opción más saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de grasa. Repleto de proteína de alta calidad, apoya el crecimiento y la reparación muscular, y también proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, al igual que la mayoría de las carnes rojas, la moderación es clave debido a su contenido de colesterol y grasas saturadas. Prepararlo con hierbas frescas, vegetales y salsas más ligeras puede realzar su valor nutricional y mantener su robusto sabor, convirtiendo a la Paletilla de Res Magra en un excelente plato central para comidas equilibradas.
