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Asado de hombro de res magro

Asado de hombro de res magro

Meat

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (85 grams) contains 180 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
500
calorías
69.4
proteínas
0
carbohidratos
22.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
500
% Valor Diario*
Grasa Total 22.2 g 28%
Grasa Saturada 8.3 g 41%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 208.3 mg 69%
Sodio 166.7 mg 7%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 69.4 g 138%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 27.8 mg 2%
Hierro 6.9 mg 38%
Potasio 916.7 mg 19%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
58.1%
41.9%
Grasa: 199 cal (41.9%)
Proteínas: 277 cal (58.1%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Asado de hombro de res magro

La Paletilla de Res Magra es un corte sabroso de la región del hombro, conocido por su rico sabor y versatilidad en la cocina. Comúnmente utilizado en recetas cocidas a fuego lento, este asado es popular en las cocinas americana, europea y asiática para platos contundentes como estofados, guisos y platillos braizados. Es un corte magro, lo que significa que contiene menos grasa en comparación con otros asados de res, convirtiéndolo en una opción más saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de grasa. Repleto de proteína de alta calidad, apoya el crecimiento y la reparación muscular, y también proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, al igual que la mayoría de las carnes rojas, la moderación es clave debido a su contenido de colesterol y grasas saturadas. Prepararlo con hierbas frescas, vegetales y salsas más ligeras puede realzar su valor nutricional y mantener su robusto sabor, convirtiendo a la Paletilla de Res Magra en un excelente plato central para comidas equilibradas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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