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pata de res

pata de res

Meat

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 207 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Nutrición saludable para tu familia peluda

ZEAL Pet Food
492.9
calorías
61.9
proteínas
0
carbohidratos
26.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
492.9
% Valor Diario*
Grasa Total 26.2 g 33%
Grasa Saturada 10.7 g 53%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 190.5 mg 63%
Sodio 154.8 mg 6%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 61.9 g 123%
Vitamina D 16.7 mcg 83%
Calcio 21.4 mg 1%
Hierro 6.2 mg 34%
Potasio 761.9 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
51.2%
48.8%
Grasa: 235 cal (48.8%)
Proteínas: 247 cal (51.2%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About pata de res

La espinilla de res, procedente de la pierna inferior de la vaca, es un corte resistente lleno de sabor y rico tejido conectivo. Común en guisos tradicionales europeos, estofados asiáticos y potjies sudafricanos, este corte económico destaca en platos cocinados lentamente que permiten que el colágeno se descomponga en gelatina, creando texturas tiernas y caldos sedosos. Nutricionalmente, la espinilla de res es una buena fuente de proteínas, zinc y vitaminas del grupo B como B12 y niacina, que ayudan en el metabolismo energético y la salud inmunitaria. Sin embargo, tiende a ser más alto en grasas, incluyendo grasas saturadas, las cuales deben ser consumidas con moderación dentro de una dieta equilibrada. Su denso tejido conectivo proporciona colágeno natural, beneficioso para la salud de las articulaciones y la piel. Aunque no es ideal para cocinar rápidamente debido a su dureza, la espinilla de res es apreciada por sus características sustanciosas y saludables en métodos de cocción largos que realzan su rico perfil nutricional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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