1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Shashlik de res
El shaslick de ternera es un sabroso platillo ensartado que tiene su origen en las cocinas de Asia Central y Oriente Medio, con variaciones populares en Rusia, el Cáucaso y más allá. Normalmente consiste en trozos de ternera marinados, a menudo combinados con verduras como cebollas, pimientos o tomates, todo a la parrilla para lograr la perfección. La marinada comúnmente incluye ingredientes como yogur, vinagre, jugo de limón, ajo y una mezcla de especias como pimentón, comino y cilantro, los cuales infunden a la carne de sabores audaces. Este platillo es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc de la ternera y vitaminas de las verduras acompañantes. Sin embargo, su perfil nutricional depende de los métodos de preparación. La parrilla reduce el exceso de grasa, pero cortes más grasos de ternera o un contenido excesivo de sodio en las marinadas pueden aumentar las calorías y el contenido de sal. Para una opción más saludable, elige cortes magros de ternera y modera el uso de aceite y condimentos en la marinada.
