1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Escocés de Res
El Scotch de carne, a menudo llamado Filete de Scotch, es un corte premium de carne de res apreciado por su rico sabor y ternura. Proveniente de la sección de las costillas, es una pieza fundamental en la cocina occidental, especialmente en las tradiciones culinarias australianas y europeas. Conocido por su textura marmoleada, el Scotch de carne de res destaca por su jugosidad natural, lo que lo hace ideal para la parrilla, salteado en sartén o asado lento. Desde el punto de vista nutricional, es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de grasa, principalmente grasas saturadas, puede ser elevado debido al marmoleado, por lo que se recomienda un consumo moderado para mantener la salud del corazón. Combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras de hojas verdes o cereales integrales puede potenciar sus beneficios para la salud en general. Como plato versátil y indulgente, el Scotch de carne de res satisface tanto a los entusiastas de la alta cocina como a los cocineros de todos los días que buscan un plato principal satisfactorio.
