1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salpicao de res
El Salpicao de Res es un plato delicioso y con sabor a ajo arraigado en la cocina filipina, a menudo influenciado por sabores españoles. Presenta cubos de carne de res tiernos salteados en aceite de oliva, ajo, salsa de soja, salsa Worcestershire y a menudo un toque de mantequilla para darle riqueza. El plato suele estar decorado con trocitos de ajo fritos y se sirve con arroz al vapor o, ocasionalmente, con verduras. Desde una perspectiva nutricional, el Salpicao de Res es rico en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B procedentes de la carne de res. El ajo ofrece antioxidantes y posibles beneficios para la salud del corazón. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja y la salsa Worcestershire, y su contenido de mantequilla puede añadir grasa saturada. Optar por salsas bajas en sodio o usar más aceite de oliva en lugar de mantequilla puede convertirlo en una opción más saludable. La moderación es clave para disfrutar de este favorito filipino sabroso y aromático como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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