1 serving (50 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.2 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salami de carne de res es un producto cárnico curado hecho principalmente de carne de res molida sazonada, a menudo mezclada con especias como ajo, pimienta y pimentón. Proveniente tradicionalmente de la cocina europea, en particular de Italia, se seca y fermenta para mejorar su sabor y conservación. Rico en proteínas, el salami de carne de res es una fuente de aminoácidos esenciales que apoyan la salud muscular y la reparación celular. Sin embargo, tiende a ser alto en sodio y grasas saturadas, lo que puede contribuir a un aumento de la presión arterial y los niveles de colesterol cuando se consume en exceso. Algunas variedades también pueden incluir conservantes o nitratos, lo cual preocupa a algunas personas que buscan opciones de etiqueta limpia. Aunque puede ser una adición conveniente y sabrosa a tablas de embutidos o sándwiches, la moderación es clave para maximizar sus beneficios nutricionales mientras se minimizan los posibles riesgos para la salud.