1 serving (150 grams) contains 375 calories, 37.5 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de nalga de res
El filete de cadera de res es un corte magro derivado del cuarto trasero de la vaca, apreciado por su sabor robusto y textura tierna. Comúnmente presente en las cocinas británica y australiana, es un corte versátil ideal para asar a la parrilla, saltear en sartén o para asar en el horno. Desde el punto de vista nutricional, el filete de cadera es una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. También aporta nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan el metabolismo y la función inmunológica. Al ser un corte magro, contiene menos grasa en comparación con otras opciones de carne de res, lo que lo convierte en una elección más saludable para aquellos que vigilan su consumo calórico. Sin embargo, se debe consumir con moderación, ya que sigue siendo una fuente de grasas saturadas, que pueden afectar los niveles de colesterol si se consume en exceso. Al combinarlo con verduras y granos enteros se crea una comida equilibrada cargada de energía y nutrientes saludables. El filete de cadera proporciona satisfacción sin comprometer la nutrición.
