1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rosbif de cadera de res
El Roast Beef de Punta de Solomillo, conocido frecuentemente como picanha en la cocina brasileña, es un corte sabroso apreciado por su ternura y rico sabor. Provienen del área de la rabadilla de la vaca y están cubiertos con una gruesa capa de grasa que realza su jugosidad al ser asados o a la parrilla. Un básico en las barbacoas sudamericanas, ha ganado popularidad mundial por su excepcional veteado y su sabor sustancioso. Nutricionalmente, el roast beef de punta de solomillo es rico en proteínas, esenciales para la reparación muscular y la energía, así como en hierro, que apoya una circulación sanguínea saludable. Sin embargo, la capa de grasa, aunque contribuye a su sabor, contiene una mayor cantidad de grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Cuando se prepara sin exceso de aceite o condimentos, puede ser una deliciosa adición a una dieta equilibrada, especialmente cuando se combina con verduras y cereales integrales. Métodos de cocción como el asado o la parrilla optimizan su sabor y perfil de salud general.
