1 serving (85 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tiras de redondo de res son cortes magros de res derivados de la pierna trasera de la vaca, comúnmente utilizados en platillos que requieren carne ablandada, como salteados, fajitas y ensaladas. Populares en las cocinas americana y asiática, estas tiras son valoradas por su versatilidad y capacidad de absorber marinadas de manera efectiva. Nutricionalmente, el redondo de res es una rica fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el zinc y el hierro, lo que lo hace beneficioso para el crecimiento muscular, la producción de energía y el soporte inmunológico. Su bajo contenido en grasa en comparación con otros cortes lo hace atractivo para aquellos que buscan opciones de carne más saludables. Sin embargo, se debe tener cuidado con los métodos de preparación, ya que freír o usar salsas pesadas puede añadir calorías significativas y grasas saturadas. Para un enfoque equilibrado, cocinar a la parrilla, asar o combinar con verduras ricas en nutrientes puede realzar los sabores manteniendo su valor nutricional.