1 serving (85 grams) contains 180 calories, 27.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 75 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rosbif de Redondo de Ternera es un corte sabroso y magro de carne de res, tomado del músculo de la pata trasera de la vaca. Comúnmente utilizado en las cocinas americana y europea, es ideal para asar lentamente, guisar o cortar en filetes. Conocido por su firme textura y sabor suave, este corte es rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Con un contenido de grasa menor en comparación con otros cortes, el Rosbif de Redondo de Ternera es una opción saludable para el corazón cuando se prepara sin aceites excesivos ni salsas a base de mantequilla. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de carne roja puede contribuir a niveles elevados de colesterol, por lo que la moderación es clave. A menudo se combina con verduras asadas, hierbas o granos enteros; este corte versátil puede formar parte de una comida equilibrada y nutritiva. Para lograr una ternura óptima, se recomienda cocinar lentamente o marinar.