1 serving (85 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Beef Round proviene de la pierna trasera de la vaca y es un corte magro conocido por su sabor intenso y versatilidad. Este corte incluye secciones como el top round, bottom round y eye of round, que a menudo se utilizan en asados, estofados o cortados finos para embutidos. Desde el punto de vista nutricional, el Beef Round es alto en proteínas, hierro y zinc, lo que lo convierte en una excelente opción para fomentar el crecimiento muscular y la producción de energía. Su magreza significa que es más bajo en grasa en comparación con otros cortes de carne de res, lo que lo convierte en una mejor opción para aquellos que buscan opciones de carne roja más saludables. Sin embargo, es esencial controlar los tamaños de las porciones y los métodos de preparación, ya que el exceso de grasa o sodio puede introducirse a través de ingredientes adicionales. Popular en platos reconfortantes estadounidenses y platos globales como salteados o asados, el Beef Round es una opción rica en nutrientes que se adapta bien a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.