1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Roulade de res
El Roulade de Carne de Res es un plato sabroso originario de las cocinas europeas, especialmente de las tradiciones alemanas y francesas. Por lo general, consiste en rodajas finas de carne de res enrolladas alrededor de un relleno sabroso, como tocino, cebollas, pepinillos o verduras, y aseguradas con cordel o palillos. Los rollitos a menudo se doran y se cuecen a fuego lento en una salsa rica hecha de caldo, vino o líquidos a base de tomate. Este plato contundente se destaca por su equilibrio de proteínas de la carne y nutrientes adicionales de los ingredientes del relleno. Si bien su alto contenido de hierro y vitamina B12 lo hacen beneficioso para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos, los niveles de grasa y sodio varían según la preparación, especialmente si se usan carnes curadas o rellenos salados. Optar por carne de res magra e incluir más verduras puede mejorar su perfil nutricional, lo que lo hace satisfactorio y saludable.
