1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rostbef de res, un corte clásico de la región del solomillo, es celebrado por su ternura y rico sabor. Originario de la cocina europea, en particular de las tradiciones alemana y austriaca, se suele asar entero y servir como pieza central en comidas abundantes. Este corte de carne es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, y proporciona nutrientes vitales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. Aunque naturalmente bajo en carbohidratos, su contenido de grasa varía según los métodos de preparación, siendo el marmoleo un contribuyente a su textura jugosa. Las versiones más magras pueden ser una opción más saludable para aquellos que vigilan la ingesta de grasa. Combinar el Rostbef de res con verduras ricas en fibra ofrece un plato equilibrado que complementa su perfil nutricional. Sin embargo, se recomienda moderación, ya que el consumo excesivo de carne roja puede estar relacionado con preocupaciones de salud con el tiempo. Ideal para ocasiones especiales, es una adición versátil y satisfactoria a una dieta equilibrada.