1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asado de res de paleta
El asado de paleta de res es un corte sabroso tomado de la sección del hombro de la vaca, conocido por su rico marmoleado y sabor robusto. Comúnmente utilizado en guisos de cocción lenta, es una opción popular en las cocinas americana, europea y asiática para estofados y recetas a fuego lento. Este corte proporciona una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales como la B12 y niacina, que apoyan la producción de energía y la salud en general. Si bien su marmoleado agrega profundidad de sabor, contribuye a un mayor contenido de grasa, incluidas las grasas saturadas, que deben consumirse con moderación para la salud del corazón. Cuando se prepara con verduras y métodos de cocción magros, el asado de paleta de res puede formar parte de una dieta equilibrada. Su textura tierna después de cocinar a fuego lento lo convierte en un plato versátil y reconfortante para muchas tradiciones culinarias.
