1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rollo de arroz con carne de res es un plato popular originario de la cocina cantonesa, a menudo servido como parte del dim sum. Consiste en tiernas rebanadas de carne de res marinada envueltas en un rollo de fideos de arroz al vapor suave y sedoso, conocido como cheung fun. El plato suele ser rociado con salsa de soja ligera, realzando su sabor sabroso. Rico en proteínas de la carne de res y carbohidratos de los fideos de arroz, proporciona una fuente equilibrada de energía. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja, por lo que se recomienda moderación para quienes controlan la ingesta de sal. La simplicidad de los ingredientes lo convierte en una opción relativamente saludable, con un uso mínimo de aceites durante la preparación. Las cebolletas frescas y otros condimentos ocasionalmente complementan el rollo, añadiendo variedad nutricional. Perfecto para un snack satisfactorio o una comida ligera, el rollo de arroz con carne de res es una armoniosa mezcla de sabor y textura con un toque de encanto tradicional.