1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillitas de res son pequeños y sabrosos cortes de carne de res tomados de los extremos de las secciones de costillas, a menudo recortados para una cocción fácil. Procedentes de la cultura del barbacoa estadounidense, las costillitas son una opción popular para cocinar a fuego lento, a la parrilla o al horno, permitiendo que sus ricos y ahumados sabores brillen con marinados y condimentos secos. Estas costillitas de tamaño bocado están llenas de proteínas, proporcionando nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B que apoyan el metabolismo energético y la salud en general. Sin embargo, su contenido de grasa puede ser significativo, particularmente si se cocinan con salsas dulces o coberturas a menudo utilizadas en estilos de barbacoa, que también pueden añadir azúcares adicionales. Optar por métodos de preparación más magros, como recortar el exceso de grasa y utilizar condimentos secos, puede convertir a las costillitas en una opción más equilibrada manteniendo su distintivo sabor. Mejor disfrutadas con moderación, las costillitas de res ofrecen una experiencia deliciosa arraigada en una cocina rica y tradicional.