1 serving (100 grams) contains 291 calories, 21.2 grams of protein, 23.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.2 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.5 g | 101% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 590.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de costilla de res
El steak de ribeye de res es un corte tierno y sabroso de carne de res que es muy apreciado en cocina alrededor del mundo, particularmente en las tradiciones culinarias americana, francesa y brasileña. Proveniente de la sección superior de las costillas de la vaca, cuenta con un abundante marmoleado que realza su jugosidad y profundidad de sabor al ser asado a la parrilla, sellado en sartén o al horno. Desde el punto de vista nutricional, el ribeye es una potencia de proteínas, aportando aminoácidos esenciales para la reparación y mantenimiento muscular. También proporciona nutrientes clave como hierro, zinc y vitamina B12, que respaldan la función inmunológica y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, su marmoleado, mientras contribuye a su ternura, también significa que es más alto en grasas saturadas en comparación con cortes magros, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan la salud del corazón o los niveles de colesterol. Disfruta este corte indulgente como parte de una dieta equilibrada, acompañado de verduras y granos enteros para una comida completa y nutritiva.
