1 serving (100 grams) contains 291 calories, 21.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ribeye de res es un corte sabroso y tierno de carne de res, apreciado por su rico marmoleado y textura jugosa. Proveniente de la sección de costilla de la vaca, es un elemento básico en muchas cocinas, especialmente en la estadounidense, francesa y japonesa, donde a menudo se cocina a la parrilla, sellado en sartén o asado. El ribeye es una potencia proteica, ofreciendo nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la formación de glóbulos rojos y proporcionan energía general. Sin embargo, su alto contenido de grasa, incluida la grasa saturada, lo convierte en un corte para disfrutar con moderación para aquellos que son conscientes de la salud del corazón. El ribeye de pastoreo a menudo contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3 en comparación con las variedades alimentadas con granos, añadiendo algunas grasas beneficiosas. Su sabor audaz y su textura tierna lo convierten en un favorito entre los entusiastas de los filetes, ofreciendo satisfacción en cada bocado cuando se prepara con cuidado.