1 serving (100 grams) contains 291 calories, 24.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ribeye de res es un corte premium de carne famoso por su sabor intenso y textura tierna, proveniente de la sección de la costilla de la vaca. Popular en las cocinas estadounidense, europea y diversas cocinas globales, se suele asar a la parrilla, sellar a la sartén o rostizar para una experiencia jugosa y suculenta. El ribeye tiene una grasa muy veteada, lo que contribuye a su profundo sabor pero también lo hace más alto en grasas saturadas en comparación con cortes más magros. Es una fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y reparación muscular, así como nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, debido a su contenido graso, se recomienda moderación, especialmente para aquellos que vigilan la salud cardíaca o los niveles de colesterol. Cuando se prepara cuidadosamente y se acompaña con guarniciones densas en nutrientes como verduras, el ribeye de res puede ser una parte satisfactoria y equilibrada de tu dieta.