1 serving (245 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.7 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.9 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 38.8 mg | 12% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de costilla de res es un plato sustancioso y sabroso con raíces en diversas cocinas globales, incluidas las tradiciones estadounidense, coreana y mexicana. Esta reconfortante sopa suele incluir carne tierna de costilla de res, cocida a fuego lento con verduras como zanahorias, papas, apio y cebollas en un caldo sabroso y sazonado. Algunas variantes agregan ajo, hierbas o arroz para darle más profundidad y sustancia. Rica en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B de la carne de res, también aporta fibra y vitaminas de los vegetales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas, especialmente si se elabora con cortes de res con alto contenido de grasa o condimentos salados. Optar por costillas más magras, eliminar el exceso de grasa y moderar la sal puede convertirla en una comida más equilibrada y saludable. Perfecta para días fríos o cenas sustanciosas, es una elección satisfactoria para aquellos que buscan tanto sabor como nutrición.