1 serving (100 grams) contains 291 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.6 g | 113% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 183.3 mg | 61% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rodajas de costilla de res son cortes tiernos de carne tomados de la sección de costilla de una vaca, apreciados por su rico sabor y marmoleado. A menudo presentes en barbacoas, la cocina coreana y asados fuertes al estilo occidental, estas rodajas se pueden guisar, asar a la parrilla o ahumar para obtener un resultado delicioso. Son una excelente fuente de proteínas, vitaminas del complejo B, hierro y zinc, que apoyan la salud muscular y la función inmune. Sin embargo, su alto contenido de grasa, incluida la grasa saturada, requiere moderación en el consumo, ya que una ingesta excesiva puede afectar la salud del corazón. Métodos de preparación como recortar el exceso de grasa u optar por cortes más magros pueden hacer que sean una opción más saludable. El equilibrio entre un sabor delicioso y nutrientes esenciales hace que las rodajas de costilla de res sean una opción popular para comidas indulgentes pero nutritivas en todo el mundo.