1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera rezala
El Beef Rezala es un plato tradicional bengalí renombrado por sus sabores ricos, aromáticos y textura cremosa. Normalmente hecho con trozos tiernos de carne de res, el plato se cocina a fuego lento en una salsa aterciopelada de yogur, ghee y una mezcla de especias suaves como cardamomo, clavos, canela y pimienta. Nueces molidas o semillas de amapola también pueden ser utilizadas para realzar la densidad del plato y sus matices a nuez. Sus orígenes se encuentran en la cocina del Este de la India, particularmente influenciada por las tradiciones culinarias mogoles. Aunque el Beef Rezala es rico en proteínas gracias a la carne de res, su contenido calórico puede ser significativo debido al uso de ghee y yogur entero. Además, el plato es bajo en verduras, dependiendo principalmente de grasas ricas y condimentos, lo que puede hacerlo más bajo en fibra. Combinarlo con arroz integral o un acompañamiento de vegetales frescos puede realzar su equilibrio nutricional general.
