1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.1 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 23.5 g | 117% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rendang de carne.
El Rendang de Carne es un plato de curry sabroso cocinado a fuego lento que proviene de la cocina Minangkabau en Indonesia, aunque también es popular en toda Asia Sudoriental. Hecho con ternera tierna cocida a fuego lento en leche de coco, especias aromáticas, chile, jengibre, ajo, hierba de limón y cúrcuma, se cocina hasta que el líquido se reduce y los sabores impregnan profundamente la carne. Este plato rico y abundante se sirve a menudo con arroz y combina bien con verduras al vapor. Nutricionalmente, el Rendang de Carne proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como zinc y hierro de la carne, junto con vitaminas y antioxidantes de las especias. Sin embargo, es denso en calorías debido a la leche de coco y los aceites de cocina, lo que lo convierte en alto en grasas saturadas. Aunque puede formar parte de una dieta equilibrada, el control de las porciones es clave. Optar por cortes magros de carne y moderar la leche de coco puede reducir ligeramente su contenido de grasa sin comprometer su sabor intenso.
