1 serving (122 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60.0 mg | 20% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 60.0 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 24.0 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200 mg | 15% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pupusa de carne es un plato tradicional salvadoreño que consiste en una tortilla de maíz gruesa y hecha a mano rellena de un relleno sabroso. Los ingredientes principales incluyen carne molida sazonada, masa harina (harina de maíz) y un toque de queso, ofreciendo un equilibrio de texturas saladas y ligeramente cremosas. A menudo se sirven con curtido —una ensalada agria de repollo— y salsa, las pupusas son un elemento básico de la cocina centroamericana. Proporcionan una buena fuente de proteínas de la carne y energía de la tortilla de maíz, haciéndolas satisfactorias y sustanciosas. Sin embargo, el contenido calórico y de grasa puede ser alto debido al queso y aceite utilizados en la preparación. Ricas en cultura y sabor, las pupusas de carne son deliciosas pero es mejor disfrutarlas con moderación como parte de una dieta equilibrada. Combinarlas con curtido mejora su perfil nutricional con fibra y vitaminas añadidas.