1 serving (28 grams) contains 70 calories, 11.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
593.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 3389.8 mg | 147% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 93.2 g | 186% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1271.2 mg | 27% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Prosciutto de res
El prosciutto de ternera es una exquisitez de carne curada inspirada en el tradicional prosciutto italiano pero elaborada con carne de ternera en lugar de cerdo. Hecho mediante el cuidadoso salado y secado al aire de cortes magros de ternera, presume de un sabor rico y sabroso con una textura tierna pero ligeramente firme. Proveniente de las tradiciones de curado centenarias de Italia, esta alternativa a base de ternera ha ganado popularidad por su sabor único y su versatilidad en diversas cocinas. El prosciutto de ternera suele ser rico en proteínas, convirtiéndolo en una opción satisfactoria para aquellos que buscan un aperitivo o ingrediente rico en proteínas. Sin embargo, también es alto en sodio debido al proceso de curado, lo que puede no ser ideal para aquellos que están controlando su ingesta de sodio. Es bajo en carbohidratos y contiene vitaminas y minerales beneficiosos, como hierro y zinc. Al igual que todas las carnes curadas, la moderación es clave para disfrutar de su sabor indulgente mientras se mantiene una dieta equilibrada.
