1 serving (135 grams) contains 339 calories, 38.3 grams of protein, 20.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
338.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.8 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.9 g | ||
| Colesterol | 136.3 mg | 45% | |
| Sodio | 499.5 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.3 g | 76% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 380.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de carne de res
El estofado de carne de res es un plato contundente y nutritivo que proviene de la cocina occidental, a menudo asociado con la cocina casera tradicional estadounidense. Por lo general, presenta un asado de carne de res cocido lentamente que se dora y luego se cuece a fuego lento en caldo o caldo, acompañado de aromáticos llenos de sabor como cebollas, ajo, hierbas y condimentos. Las adiciones comunes incluyen vegetales de raíz como zanahorias y papas, que hierven junto a la carne para absorber los sabores ricos. El estofado es rico en proteínas de la carne de res y proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en una opción nutritiva cuando se consume con moderación. Sin embargo, dependiendo de los cortes de carne elegidos y del método de preparación, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente cuando se incluyen salsas o jugos adicionales. Para mejorar su perfil nutricional, recortar el exceso de grasa y optar por cortes más magros puede ayudar a equilibrar el disfrute con la nutrición.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Estofado de carne de res DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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