1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trozos de carne de res
Los trozos de carne de res son cortes versátiles de carne de vaca que se utilizan frecuentemente en guisos, salteados y cazuelas en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos americanos, europeos y asiáticos. Normalmente provienen de cortes más duros como la paleta o el redondo, son ricos en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. La carne de res también es una buena fuente de zinc, crucial para la salud inmunológica. Sin embargo, los trozos de carne de res pueden tener un alto contenido de grasa saturada según el corte, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Seleccionar cortes magros reduce el contenido de grasa manteniendo su valor nutritivo. Este ingrediente ofrece sabores profundos y robustos y sirve como una base satisfactoria para comidas abundantes y ricas en nutrientes. Optar por carne de res alimentada con pasto puede ofrecer ácidos grasos omega-3 adicionales y antioxidantes para beneficios adicionales para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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