1 serving (500 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
165.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 568.7 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de Pho de res es un plato tradicional vietnamita conocido por su caldo aromático y sabores ricos. Esta reconfortante sopa presenta una base de caldo de hueso de res cocido a fuego lento, infusionado con especias fragantes como anís estrellado, canela y clavos. Se sirve con rebanadas tiernas de res, fideos de arroz sedosos, y se adorna con hierbas frescas como cilantro y albahaca tailandesa, junto con brotes de soja, lima y chile opcional para añadir calor. Bajo en grasa y repleto de proteínas, el Pho de res puede ser una comida saludable, particularmente al combinarse con muchas verduras frescas. El caldo de hueso es denso en nutrientes, proporcionando colágeno y minerales esenciales, mientras que las hierbas aportan antioxidantes. Sin embargo, puede ser alto en sodio, especialmente en las versiones de restaurantes, por lo que optar por caldo casero o bajo en sodio puede mejorar su perfil nutricional. Una sopa icónica rebosante de ingredientes saludables, el Pho de res es a la vez satisfactorio y nutritivo.