1 serving (150 grams) contains 375 calories, 28.5 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 142.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.0 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 638.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne con hueso
La Carne con Hueso es un corte sustancioso de carne de res que incluye tanto carne como hueso, a menudo valorado por su sabor rico y su textura tierna. Comúnmente presentado en cocinas como la barbacoa estadounidense, asados británicos y platos guisados franceses, esta preparación realza el sabor natural de la carne ya que el hueso aporta nutrientes como colágeno durante la cocción. Rico en proteínas, hierro y vitamina B12, apoya la salud muscular y los niveles de energía. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo del corte utilizado, lo que podría afectar la salud cardíaca si se consume en exceso. Optar por cortes magros y métodos de preparación conscientes como asar a la parrilla o cocinar a fuego lento puede reducir las grasas añadidas al mismo tiempo que se maximizan sus beneficios nutricionales. El hueso en sí se puede reciclar para caldos ricos en nutrientes, lo que lo convierte en una opción versátil para cocinar en casa o comidas gourmet.
