1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 142.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res con hueso
La carne de res con hueso es un corte sabroso que suele prepararse con el hueso intacto para realzar el sabor y la ternura durante la cocción. Comúnmente asociado con barbacoas, guisos y asados en cocinas como la estadounidense, coreana y las tradiciones europeas, este corte adquiere una rica profundidad del tuétano dentro del hueso. Nutricionalmente, la carne de res está repleta de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales como la B12, que respaldan el crecimiento muscular y la producción de energía. El hueso en sí contiene minerales como calcio y fósforo, aunque a menudo se absorben menos en los métodos de cocción típicos. Aunque la carne de res es un alimento rico en nutrientes, su contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, puede ser alto dependiendo del corte, por lo que se recomienda moderación para la salud del corazón. Las variedades de carne de res alimentadas con pasto pueden ofrecer perfiles de ácidos grasos más saludables y un mayor contenido vitamínico. Ideal para comidas reconfortantes, la carne de res con hueso es una elección versátil para estilos de cocción sabrosos y una alimentación rica en nutrientes.
