1 serving (85 grams) contains 196 calories, 23.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
311.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.0 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.8 g | ||
| Colesterol | 114.8 mg | 38% | |
| Sodio | 502.2 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.6 g | 73% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcio | 24.3 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 430.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne de res
La carne de res, derivada del ganado vacuno, es una proteína densa en nutrientes ampliamente disfrutada en las cocinas globales, desde hamburguesas y filetes en la cocina americana hasta salteados en platos asiáticos. Rica en nutrientes esenciales, la carne de res es una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, incluyendo B12, que respalda la producción de energía, la salud inmunológica y la formación de glóbulos rojos. Viene en varios cortes, desde opciones magras, como el solomillo y el lomo, hasta cortes más grasos como el ribeye. Los cortes magros contienen menos grasa saturada, lo que los convierte en una elección más saludable para la salud del corazón y el control del peso. Si bien la carne de res es nutritiva, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de cortes grasos o productos cárnicos altamente procesados como salchichas puede contribuir a problemas de colesterol y cardíacos. Optar por carne de res alimentada con pasto puede ofrecer mayores niveles de ácidos grasos omega-3. Incorporar carne de res en comidas equilibradas puede proporcionar nutrientes esenciales manteniendo el bienestar dietético.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - carne de res DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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