1 serving (50 grams) contains 155 calories, 6.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
738.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mortadela de Res es una sabrosa salchicha curada hecha principalmente de carne de res finamente molida, a menudo sazonada con especias como pimienta blanca, cilantro y nuez moscada, y a veces enriquecida con pequeños cubos de grasa de res para darle textura. Originaria de Bolonia, Italia, es un embutido popular que se disfruta a nivel mundial, especialmente en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente. Si bien la Mortadela de Res es una buena fuente de proteínas, también es alta en grasa y sodio, lo cual debe considerarse para aquellos que monitorean la salud cardíaca o la ingesta de sal. No contiene cerdo, por lo que es adecuada para restricciones dietéticas que requieren productos certificados como halal o kosher. Por lo general, se sirve en sándwiches, wraps, o como parte de una tabla de embutidos, y se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. Siempre verifica las etiquetas de los ingredientes en busca de conservantes o aditivos si priorizas una alimentación saludable.