1 serving (113 grams) contains 200 calories, 23.1 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
265.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.6 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.3 g | 26% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.4 mg | 32% | |
| Sodio | 99.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 30.7 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La carne molida de res, también conocida como carne de res picada, es carne de res finamente picada, a menudo procedente de una combinación de cortes como carne de paleta o redondo. Un alimento básico en cocinas de todo el mundo, es especialmente popular en platos como hamburguesas, espaguetis a la boloñesa, tacos, albóndigas y pastel de carne. El perfil nutricional de la carne molida de res varía dependiendo de su contenido de grasa; las opciones magras típicamente contienen menos grasa pero mantienen niveles significativos de proteína, hierro, zinc y vitaminas B, que son esenciales para la producción de energía y la salud inmune. Aunque es una rica fuente de nutrientes necesarios, las variedades altas en grasa pueden ser densas en calorías y contribuir a niveles elevados de colesterol si se consumen en exceso. Seleccionar carne molida magra o extra magra y drenar el exceso de grasa puede hacer que los platos sean más saludables sin comprometer el sabor. La carne molida de res proporciona una base versátil y rica en proteínas para comidas con sabores que abarcan diferentes cocinas culturales.