1 serving (113 grams) contains 200 calories, 23.1 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
265.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.6 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.3 g | 26% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.4 mg | 32% | |
| Sodio | 99.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 30.7 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res molida
La carne molida de res, también conocida como carne de res picada, es carne de res finamente picada, a menudo procedente de una combinación de cortes como carne de paleta o redondo. Un alimento básico en cocinas de todo el mundo, es especialmente popular en platos como hamburguesas, espaguetis a la boloñesa, tacos, albóndigas y pastel de carne. El perfil nutricional de la carne molida de res varía dependiendo de su contenido de grasa; las opciones magras típicamente contienen menos grasa pero mantienen niveles significativos de proteína, hierro, zinc y vitaminas B, que son esenciales para la producción de energía y la salud inmune. Aunque es una rica fuente de nutrientes necesarios, las variedades altas en grasa pueden ser densas en calorías y contribuir a niveles elevados de colesterol si se consumen en exceso. Seleccionar carne molida magra o extra magra y drenar el exceso de grasa puede hacer que los platos sean más saludables sin comprometer el sabor. La carne molida de res proporciona una base versátil y rica en proteínas para comidas con sabores que abarcan diferentes cocinas culturales.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Carne de res molida DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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