1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res picada
La carne picada de res, también conocida como carne molida, es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en platos de todo el mundo, especialmente en las cocinas estadounidense, mexicana, italiana y del Medio Oriente. Hecha al moler finamente la carne de res, generalmente viene en diferentes porcentajes de grasa, que van desde opciones magras hasta mezclas estándar. La carne picada de res es una rica fuente de proteínas, esencial para la reparación y crecimiento muscular, y proporciona nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, su perfil de salud depende del corte y contenido de grasa. Las opciones más magras minimizan la ingesta de grasas saturadas, promoviendo la salud del corazón, mientras que las versiones con mayor contenido de grasa pueden contribuir a los niveles de colesterol si se consumen en exceso. A menudo incluida en comidas como tacos, hamburguesas, albóndigas o salsas para pasta, la carne picada de res es valorada por su adaptabilidad y rico sabor. Optar por carne molida magra y combinarla con verduras puede mejorar sus beneficios nutricionales mientras se mantiene su sabor satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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