1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas caseras de carne picada son un plato clásico que se encuentra en las cocinas de todo el mundo, con variaciones destacadas en la cocina italiana, del Medio Oriente y escandinava. Normalmente elaboradas con carne de res molida, a menudo incluyen ingredientes como migas de pan, cebolla picada, ajo, huevo y una variedad de condimentos como perejil, pimienta negra y pimentón. Estas albóndigas pueden cocinarse al horno, freírse en sartén o cocerse a fuego lento en salsas, lo que añade versatilidad a la preparación de comidas. Desde el punto de vista nutricional, ofrecen una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas como la B12, favoreciendo la reparación muscular y la producción de energía. Sin embargo, su saludabilidad varía según los métodos de preparación y los ingredientes añadidos. Hornear o asar a la parrilla es generalmente más saludable que freír, y cambiar las migas de pan por alternativas integrales puede mejorar el contenido de fibra. Combinarlas con acompañamientos ricos en nutrientes, como verduras al vapor o salsas a base de tomate, equilibra la comida. Aunque son deliciosas, se recomienda un consumo consciente para limitar la ingesta de grasas saturadas y sodio de ciertas recetas.