1 serving (85 grams) contains 200 calories, 26.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About medallones de res
Los medallones de carne de res son cortes pequeños y tiernos de carne generalmente provenientes del filete o solomillo, lo que los hace muy apreciados por su rico sabor y su textura que se deshace en la boca. A menudo asociados con la cocina francesa y occidental, suelen ser dorados a la sartén o a la parrilla para resaltar su jugosidad natural. Nutricionalmente, los medallones de carne de res son una opción alta en proteínas que proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que respaldan la producción de energía y la salud inmunológica. Aunque son relativamente bajos en grasa en comparación con algunos otros cortes de carne de res, su contenido de grasas saturadas debe considerarse si se consumen con frecuencia. Para una comida equilibrada, combina los medallones de carne de res con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o cereales integrales. La moderación y los métodos de preparación consciente pueden maximizar sus beneficios para la salud al tiempo que se minimiza el exceso de grasa o sodio de salsas y condimentos.
