1 serving (85 grams) contains 210 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About medallón de carne vacuna
Los medallones de carne son cortes pequeños y tiernos de carne típicamente tomados del solomillo, conocidos por su rico sabor y textura mantecosa. Este plato es popular en la cocina occidental, a menudo se encuentra en menús de steakhouse o platos gourmet. La naturaleza magra de este corte lo convierte en una elección rica en proteínas con nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B que apoyan la energía y la salud en general. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar su valor nutricional; mientras que la parrilla o el asado lo mantienen más ligero, dorar en sartén o servir con salsas pesadas puede agregar calorías y grasas saturadas en exceso. Los medallones de carne combinan bien con verduras asadas o granos enteros, creando una comida equilibrada. La moderación es clave para disfrutar de esta lujosa proteína como parte de una dieta saludable.
