1 serving (85 grams) contains 230 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
638.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de carne de res son un plato versátil y sabroso con raíces en una variedad de cocinas, incluyendo la italiana, del Medio Oriente y escandinava. Normalmente hechas de carne de res molida mezclada con migas de pan, huevos, ajo, hierbas y especias, se forman en pequeñas esferas y se cocinan al horno, fritas o cocidas a fuego lento en salsas. Ricas en proteínas y ricas en nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, las albóndigas de carne de res pueden contribuir al desarrollo muscular y la producción de energía. Sin embargo, su valor nutricional puede variar dependiendo de la preparación; freírlas o acompañarlas con salsas ricas y cremosas puede aumentar su contenido de grasas saturadas y calorías. Optar por carne de res magra y hornear o cocer las albóndigas en salsas a base de tomate pueden ser alternativas más saludables. Su versatilidad en recetas las convierte en una elección popular tanto en comidas reconfortantes como en comidas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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