1 serving (100 grams) contains 217 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
516.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.1 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de res
El lomo de res, un corte sabroso y tierno proveniente de la parte trasera de la vaca, es altamente valorado en muchas cocinas alrededor del mundo, incluyendo platillos de origen americano, europeo y asiático. Este corte versátil incluye porciones como filete mignon, bistec de solomillo y chuleta de lomo. Rico en proteínas de alta calidad, apoya el crecimiento y la reparación muscular mientras proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B para la producción de energía y la función inmunológica. A pesar de sus beneficios nutricionales, el contenido de grasa en el lomo de res varía, siendo los cortes magros los que contienen menos grasa saturada, convirtiéndolos en opciones más saludables. Elegir carne de res alimentada con pasto puede aumentar aún más el contenido de ácidos grasos omega-3. Se recomienda la moderación, ya que el consumo excesivo de carne roja está vinculado a ciertos riesgos para la salud. A la parrilla, asado o salteado en sartén, el lomo de res ofrece tanto nutrición como un sabor intenso cuando se prepara cuidadosamente.
